Tastemadeの『Alice in Paris』は縦でも横でもクオリティ高き動画

Tastemade(テイストメイド)という名前を聞いたことはありますか? Tastemadeでいちばん有名なのは、SNSでよくみかける正方形サイズの早送り料理動画。早送り動画が日本で流行るずっと前から、このような動画を沢山作っていた会社の一つです。Tastemadeは、食(主に料理)に関するビジネスをどんどん広げており、これまでのレシピを書籍化したり、オンライン料理教室なども始めていたり、料理グッズの販売をしたりしています。また、Tastemdeには食に関する動画シリーズがたくさんあります。今日は、その中でも私の大好きな動画シリーズ『Alice in Paris』を紹介します。

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ソイフリー(大豆フリー)を知っていますか? ビーガンから教えてもらった米国の新しい食事情

ビーガン食を食べたことありますか? アメリカで一緒にステイした友達がビーガンで「自由に食べていいよ」と差し出してくれたものが全てビーガンOKのものでした。以外にもチョイスがたくさんあるんだなーと思った反面、チョイスが少なくて困ることも多いとのこと。健康食に詳しい彼女たちから新しい食のチョイスとして、ソイフリー(大豆不使用)という考えがあることも教えてもらいました。(写真は、LAのビーガンレストラン「Cafe Gratitude」で食べたヘンプ・シーザー・ラップ)

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旅の定番「airbnb」が生む経済循環を垣間見た話

夏休みでアメリカに行っていたのですが、Venice Beachではairbnbで見つけたこんなお部屋にステイしていました。お部屋を借りる連絡はとてもスムーズで、泊まりたいと連絡したら、すぐにオッケーの返事が来ました。ステイ開始の直前に、チェックインの時間のやりとり、その後お家の入り方やオーナー家族の情報などの連絡を受けました。そこで気づきました。やり取りしている人はオーナーでなく、ビジネスとしてairbnbで貸しているお部屋を管理・運営している人だと。

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Google本社は、本当にワクワクする!

シリコンバレーで絶対行きたかった、Google本社。50以上の建物があり、25以上のカフェテリアがあるそうです。キャンパスと呼ばれるのも納得できるほど、広い、広い、広い! 建物内は、社員の招待なしで入ることは出来ませんが、キャンパス内を歩くのは自由。行かれる方は、Googleカラーの自転車に乗り、キャンパス内を巡ってみると楽しいですよ。

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Tech好きな人が、サンフランシスコ旅行をもっと楽しむ方法

6月半ばから11日間、アメリカのサンフランシスコ、シリコンバレー周辺に遊びに行ってきました。現地では、会社訪問をしたり、イベントに参加したり、スタートアップで働いている人と会ったり、とてもワクワクした11日間でした。「SFでそういうことをしてみたい!」と思っている人のため、どうやって旅行をオーガナイズしたかまとめました。

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社会問題にまで発展した中国タクシー配車アプリの実態とは

上海でタクシーに乗ると、「リンリン(鐘の音)、シェイシェイ、我不會說中國話 所以我不明白它的任何」という音が何度もリピートされることに気づいた。これは、タクシー配車アプリに送信されたお客さんからの依頼だ。いま、中国都市部では、タクシー配車アプリのシェア獲得合戦でアリババとテンセントが火花を散らしている。各社の戦略で利用者数は増加する一方だが、タクシーが拾えなくなるという社会問題が起きている。今回は、その実態を探ってみた。

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